أوضحت المؤسسة الألمانية أنه ينبغي على مرضى الانسداد الرئوي المزمن (COPD) الابتعاد عن الأغذية التي تحتوي على مادة “البيورين” كاللحوم والنقانق والمأكولات البحرية القشرية والأسماك ، حيث تتحول هذه المادة إلى حمض اليوريك، الذي يتسبب بتفاقم متاعب الانسداد الرئوي من ناحية وتحد من القدرة على بذل مجهود بدني من ناحية أخرى.
يذكر أن الأغذية، التي تحتوي على مادة البيورين، تتمثل في البيض والألبان وأغلب أنواع الفواكه والخضراوات باستثناء الهليون.
اترك تعليقاً