يعد الرمان أحد أهم الفواكه على الإطلاق لاحتوائه على العديد من المركبات الغذائية المهمة، وقد أكدت العديد من الأبحاث أن الرمان يعمل على علاج مجموعة واسعة من الأمراض. وكان منشأ الرمان في الشرق الأوسط، ولكنه الآن يزرع على نطاق واسع في كل أنحاء العالم.
وقد أظهرت العديد من الأبحاث دور الرمان في الوقاية من السرطان. فقد أظهرت دراسة أجريت أواخر عام 2012 أن الرمان يعمل على قتل وتثبيط نمو الخلايا السرطانية والإبقاء في نفس الوقت على الخلايا الأخرى السليمة بالجسم.
ويعد الرمان من بين أهم الأغذية الصحية والمفيدة أثناء فترة الحمل، فهو يحتوي على كثير من المغذيات الضرورية أثناء فترة الحمل، وهو غني جدًا بالعناصر المفيدة لصحة الجسم مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وأيضًا حمض الفوليك.
ومن أسباب أهمية الرمان للحامل احتواؤه على المعادن المهمة مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. وفوائد الرمان للحامل لا تتوقف عند الفيتامينات والمعادن، بل إنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الشقوق الحرة. ويعد الرمان أكثر الأغذية احتواءً على مضادات الأكسدة أكثر حتى من الشاي الأخضر. وتساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من الالتهابات والأورام وتعزز مناعة الجسم.
وقد أظهر بحث أجري على الفئران عام 2006 في جامعة لوما ليندا الأمريكية أن عصير الرمان قد أسهم في منع التدهور في مرض الزهايمر من خلال مضادات الأكسدة التي تقلل من تراكم البروتينات الضارة نتيجة عمليات الأكسدة.
كما أظهرت دراسات عدة أن تناول الرمان قد يسهم في خفض الضغط المرتفع. ففي دراسة أجريت في جامعة الملكة مارجريت بأسكتلندا، وجد أن تناول 500 مل يوميًا من عصير الرمان لمدة شهر قد أسهم في خفض ضغط الدم. ويشير الباحثون إلى أن عصير الرمان لديه القدرة على هذا بسبب احتوائه على البوتاسيوم والفوليك إلى جانب مضادات الأكسدة.
ويعد الرمان مصدرا ممتازا لفيتامين ج والبوتاسيوم والفينولات المتعددة التي تعمل على تعزيز القلب، كما أن الرمان يعد واحدا من المطهرات الطبيعية للكبد، حيث إنه ينقي الكبد والدم والأمعاء، ويساعد أيضا على القضاء على الكرش بالبطن، كما أنه يقلل من الأطعمة غير الصحية ويقلل من الغازات.
كما يعمل الرمان على منع أو إبطاء تراكم الكولسترول والدهون في الشرايين وغيرها من العوامل المرتبطة بأمراض القلب. ويحتوي عصير الرمان -مثل غيره من الفواكه- على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول. ومن المعروف أن مضادات الأكسدة بالرمان هي الأعلى بين سائر الفاكهة الأخرى، حيث تعمل على توفير عدة فوائد لحماية القلب بما في ذلك الكولسترول. لذا تنصح الدراسات بتناول عصير الرمان الخالي من السكر، حيث إن هذا يعضد من فوائده للقلب.
اترك تعليقاً