بحضور وزير الصحة د. أحمد عبد الوهاب العوضي، حصلت 20 منشأة لإعداد الطعام في المستشفيات والمراكز الصحية على شهادة الآيزو 22000:2018 ISO، ما يمثل اعتمادًا كاملًا لكافة منشآت إدارة التغذية والإطعام بقطاع الصحة العامة وفق هذا المعيار الدولي.
ويأتي هذا الاعتماد ضمن جهود الوزارة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء في المرافق الصحية ورفع جودة الخدمات المقدمة للمرضى والعاملين والزوار.
ويهدف الاعتماد إلى ضمان تقديم وجبات غذائية آمنة وعالية الجودة وفق أفضل الممارسات العالمية، مؤكّدًا الالتزام بتطبيق متطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بطريقة منهجية وموثقة.
اترك تعليقاً