تقنية “تشونيو” تحفظ البطاطا لسنوات طويلة في منطقة جبال الأنديس

محرر الاخبار

|

|

يستخدم المزارعون في بوليفيا كما في البيرو تقنية تُعرف بالـ”تشونيو” تتيح الحفاظ على درنات البطاطا لعقود من دون أن تفقد خصائصها الغذائية، من نشويات وألياف وفيتامينات ومعادن.

شارك الخبر عبر وسائل التواصل الاجتماعي:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

موضوعات الأخبار

أحدث الأخبار