تقنية “تشونيو” تحفظ البطاطا لسنوات طويلة في منطقة جبال الأنديس

يستخدم المزارعون في بوليفيا كما في البيرو تقنية تُعرف بالـ”تشونيو” تتيح الحفاظ على درنات البطاطا لعقود من دون أن تفقد خصائصها الغذائية، من نشويات وألياف وفيتامينات ومعادن.

شاهد أيضاً

وفيات الأربعاء 22-9-2021

في ذمة الله.. وفيات اليوم – يوسف سلطان ناصر مرزوق، 73 عاماً، (شيع)، تلفون: 66846680 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

كويت نيوز

مجانى
عرض