أفادت دراسة طبية صدرت حديثا بأن تناول التوت البري أو الفراولة كل يوم، ولو بكميات صغيرة، يقلل خطر الموت من أمراض القلب بنسبة 40%.
وبينت الدراسة التي أجراها الباحثون في جامعة «إيست أنغليا» أن المواد المضادة للأكسدة المعروفة بـ «الأنثيوسيانين» التي تعطي هذه الفواكه لونها المميز، تخفض بدرجة جيدة الحالة المرضية من خلال تحسين مرونة الشرايين وتخفيض ضغط الدم.
وأوضحت الدراسة أيضا أن 16% من الوفيات المرتبطة بأمراض القلب في الدول المتقدمة تعود في أسبابها لتناول كميات قليلة من الفواكه، لافتة في الوقت نفسه إلى أن ربع الوفيات في الولايات المتحدة وبريطانيا تنتج عن أمراض القلب.
اترك تعليقاً