كويت نيوز اخبار الكويت والعالم 
كويت نيوز: ذكرت دراسة إسبانية أن إضافة “دهون نافعة” من المكسرات وزيت الزيتون إلى حمية حوض البحر المتوسط، ربما تساعد الراشدين الأكبر سناً في خفض أوزانهم، أو على الأقل تفادي زيادة أوزانهم.
وقال الدكتور رامون إيستروس، من جامعة برشلونة الذي أعد الدراسة “نظريتنا بأن علينا أن نُفرق بين الدهون ذات المصادر النباتية والدهون ذات المصادر الحيوانية، فالأولى مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، والمكسرات تساعد على خفض وزن الجسم عندما يتم تناولها ضمن وجبة صحية مثل حمية حوض البحر المتوسط”.
وتشمل حمية حوض البحر المتوسط عادة قدراً كبيراً من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والعدس وزيت الزيتون.
وتعتبر تلك الحمية أن البروتين من مصادر قليلة الدهون مثل الدجاج أو السمك أفضل من بروتين اللحوم الحمراء، التي تحتوي على كمية أكبر من الدهون المشبعة.
وعلى الرغم من أن بعض الأبحاث السابقة ربطت بين حمية البحر المتوسط وخفض الوزن وتقليص خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع مرض السرطان، لم يُثبت العلماء بشكل قاطع أن هذه الحمية نفسها مسؤولة عن ذلك.
