الرئيسية » منوعات » لماذا تعتبر الحبوب الكاملة ضرورية؟

لماذا تعتبر الحبوب الكاملة ضرورية؟

46d7da1c-cb94-481a-bc67-ff7c720d49f5

في الآونة الأخيرة تحث جميع التوصيات الغذائية تقريباً على تناول الحبوب الكاملة، فقد انضمت هذه التوصية إلى مجموعة النصائح الأساسية والتي تتكون من: شرب المزيد من الماء، النوم الجيد، تناول الخضروات والفاكهة، وأكل الحبوب الكاملة. إذن، ما سر هذه الحبوب؟
* بينت دراسات حديثة أن أكل الحبوب الكاملة بانتظام يرتبط بالوقاية من الوفاة المبكرة.
* تساعد الحبوب الكاملة على ضبط الوزن، وتقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب.
* أظهرت دراسات أن الألياف الغذائية التي توجد في الحبوب الكاملة، وأيضاً الخضار والفاكهة، تحتوي على بكتريا صديقة تحمي من الخرف والزهايمر.
* تناول الحبوب الكاملة يرتبط بالحد من خطر الإصابة بمرض السكري ومشكلة الكولسترول.
* أظهرت دراسة أن أكل الحبوب الكاملة لمدة 12 أسبوعاً متتالية يحسن من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية.
* تلعب الألياف الغذائية التي توجد في الحبوب الكاملة دوراً هاماً في تحسين الهضم والإخراج، وتقليل الإمساك والحموضة.
* من أمثلة الحبوب الكاملة: الأرز البني، والقمح الكامل، والشوفان، والذرة، والجاودار أو (الراي).

شاهد أيضاً

0d0e6a3f-7f6b-45bb-8568-a8eab5cb3926

صدق أو لا تصدق | تناول الحشرات والنمل وقاية من السرطان

صدق أو لا تصدق، فإنه بحسب دراسة طبية صادرة من جامعة روما، تفيد بأن تناول …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *