أفادت الهيئة العامة للغذاء بأنه يهمل أغلب الناس تناول الأسماك والمأكولات البحرية في شهر رمضان فلا تحرم نفسك من فوائدها لأنها تحتوي على:
1. أحماض أمينيه ضرورية للنمو وبناء أنسجة الجسم.
2. فيتامين ( د) و الذي يحمي من هشاشة العظام.
3. دهون ( أوميغا 3 ،أوميغا 6 ) المفيدة لصحة المخ ، القلب والشرايين.
4. معادن (الفسفور، البوتاسيوم، الزنك، اليود و المغنيسيوم) الضرورية لصحة الجسم.
وأشارت أن هناك اعتقادا لدى الكثير من الناس بأن تناول الأسماك يسبب العطش لدى الصائم، ولتفادي ذلك اتبع الآتي:
1. استبدل الملح والتوابل والبهارات، والصلصات الجاهزة بعصير الليمون والأعشاب أثناء تحضير السمك.
2. استبدل القلي بطرق طهي صحية كالشوي أو الخبز بالفرن.
شاهد أيضاً
مركز الكويت لمكافحة السرطان يقيم ورشة عملية لجراحة ترميم وتجميل الثدي
ينظم قسم جراحة الأورام بمركز الكويت لمكافحة السرطان ورشة عملية لجراحة ترميم وتجميل الثدي ما …