كويت نيوز اخبار الكويت والعالم 
الجرجير من أفضل أنواع الخضراوات الورقية التى لا نستطيع الاستغناء عنها ، حيث إنه يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والبشرة والشعر.
ووفقا لما ذكره موقع naturalfoodseries فإن الجرجير يحتوى على (ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻰ ، ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ E،فيتامين A، الحديد، الكبريت )، ومجموعة أخرى من الفيتامينات والمعادن.
ومن فوائد الجرجير على الصحة:-
فوائد الجرجير لـ صحة الجسم
1- يعمل الجرجير على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحماية الجسم من العدوى والبكتيريا.
2- يساعد علاج عسر الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمى، وحمايته من الاضطرابات والمغص .
3- يطرد السموم من الجسم وينقى الدم ويحافظ عليه من التلوثات والأمراض.
4- يعتبر الجرجير من المنشطات الجنسية التى تساعد على علاج الضعف الجنسى وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
5- أثبتت بعض الدراسات أن الجرجير يعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان القولون، والجلد، والمعدة.
6- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ، كما أنه يساعد على تقليل خطر الاصابة بالأزمات القلبية الحادة والجلطات.
7- يحتوى الجرجير على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، الذى يعزز صحة العظام والمفاصل ويحميه الجسم من الاصابة بهشاشة العظام.
8- ينصح المرأة الحامل بتناول الجرجير حيث أنه يحتوى على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الذى يحمى الجنين من التشوهات الخلقية ويساعد على نموه بشكل صحى.
فوائد الجرجير لـ صحة البشرة
1- يعمل على تعزيز ونضارة البشرة وحمايتها من الشحوب والاسمرار.
2- يحارب حب الشباب والبثور السوداء.
3- يعالج الهالات السوداء تحت العين.
4- يعمل على تفتيح الاماكن الداكنة فى الجسم.
5- يرطب البشرة ويحميها من الجفاف.
فوائد الجرجير لـ صحة الشعر
1- من أقوى الزيوت الطبيعية التى تعمل على علاج تساقط الشعر.
2- يرطب الشعر ويحميه من الجفاف .
3- له دور فعال فى تعزيز نمو الشعر وتقوية بذوره.
4- يحارب تساقط الشعر والقشرة.
